Родом это блюдо с северной части Италии, провинция Ломбардия, и в оригинале называется «risotto alla milanese». Очень простое в приготовлении блюдо, которое можно использовать и в будние дни, и за праздничным столом.
Сегодня приготовим с вами классический вариант ризотто по-милански. Кс...