В оригинале это греческое блюдо носит труднопроизносимое для нас название "псарокефтедес", и для его приготовления используется рыба-меч. Но так как в наших краях рыба-меч встречается, мягко говоря, очень редко, мы немного откорректировали рецепт в соответствии с нашими желаниями. В результате получ...
