Своё название этот замечательный салат получил из-за количества основных продуктов, входящих в его состав: на одну порцию салата приходится три баклажана, три болгарских перца и три помидора. Ну и конечно три луковицы. Все овощи - средних размеров и обязательно спелые.
Лучше готовить этот салат в б...