Нам понадобятся следующие продукты:
900 гр. баклажанов, примерно 6 шт.
140 гр. сладкого перца, примерно 3 шт.
600 гр. помидоров, примерно 3-4 шт.
80 гр. лука, примерно 2 шт.
1 головка чеснока
Зелень петрушки и сельдерея
40 гр. оливкового масла
Сол...
