Превью: Суп калья рыбная

Кухня: Русская
Категория: Рассольник
Рыбная калья - старинное блюдо, её ещё называют прародительницей рассольника. Вроде бы ничего особенного, обычный рыбный суп, но в результате приготовления получается такое замечательное блюдо, что просто не поддаётся описанию. Тот случай, когда лучше один раз попробовать, чем сто раз рассказать. В...