Жаркое можно приготовить из любого мяса: свинины, говядины, баранины, курицы... Способов приготовления жаркого также достаточно много: в сковороде, в духовке, в горшочках или на открытом огне. Мы с вами сегодня будем готовить жаркое из свиной вырезки в сковороде. Продукты все знакомые, никакой экзот...